| ■ グアテマラのコーヒー農園を訪ねました | |
下記のとおりコーヒー農園視察を実施しました。 |
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●日時： 2009年11月19日〜11月26日
●場所： ・グアテマラシティー近郊にある 「サン・アウグスティン・ラスミナス農園」 ・アンティグアにある 「サンタ・クララ農園」、「サン・セバスチャン農園」 ●概要： |
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コーヒーは、赤道をはさんで南北緯25度の間のコーヒーベルトと呼ばれる熱帯地方の発展途上国で栽培されています。 コーヒーの持続可能性について考える時、生物多様性などの環境問題や、 生産地で働く人の社会的公平性のことなど、とても重要な問題があるのではないかと考えました。 そこで、自分たちの目で確認するため、実際に、上記３農園を視察しました。
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